Μία σειρά επιμορφωτικών σεμιναρίων γύρω από τις μεθόδους καλλιέργειας κριθαριού είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν παραγωγοί που συμμετέχουν στο Πρόγραμμα Συμβολαιακής Καλλιέργειας της Αθηναϊκής Ζυθοποιίας. Στο πλαίσιο της πρωτοβουλίας της εταιρίας «εφοδιΑΖουμε», η Αθηναϊκή Ζυθοποιία βρέθηκε σε Βόλο, Λιβαδειά και Ξάνθη, όπου, σε συνεργασία με την Αμερικανική Γεωργική Σχόλη, παρουσίασε όλες τις εξελίξεις γύρω από την καλλιέργεια κριθαριού. Συνέχεια
Αρχείο ετικέτας εκπαιδευση
Πώς θα γίνω μικροζυθοποιός;
«Πώς θα γίνω μικροζυθοποιός;»
Μετά την περσινή επιτυχία, επαναλαμβάνουμε αυτή τη ζήτηση στρογγυλής τραπέζης με ένα θέμα που ενδιαφέρει πολλούς επίδοξους ζυθοποιούς. Βασική εισήγηση: Στέφανος Μπαρμπερόπουλος (Ζυθοποιός, GR-Inox). Στη συνέχεια πέντε μικροζυθοποιοί απαντούν σε δύο ερωτήματα: Συνέχεια
Intensive Beer Sommelier Course 2015
Το Beer Sommelier Course είναι ένα πρότυπο, ολοκληρωμένο και πιστοποιημένο* πρόγραμμα με κύριο και αποκλειστικό αντικείμενο την μπίρα.
Το πρόγραμμα περιλαμβάνει τις γνώσεις και την εμβάθυνση στις απαιτούμενες ικανότητες και δεξιότητες που χρειάζονται για να πάρει κανείς τον τίτλο Beer Sommelier.
Συνέχεια