Συνήθως, όταν ενδίδουμε σε ένα ωραίο ποτήρι γεμάτο με λαχταριστή μπύρα, δεν πολυσκοτιζόμαστε για τα θρεπτικά της οφέλη. Σύμφωνα με την επίσημη Database θρεπτικής αξίας του Τμήματος Γεωργίας των Η.Π.Α. (the United States Department of Agriculture National Nutrient Database), η θρεπτική αξία μιας τυπικής μερίδας (350 ml) μπύρας είναι: Συνέχεια →

Σύμφωνα με επιστημονική έρευνα, φαίνεται πως η τακτική κατανάλωση μπύρας από γυναίκες προστατεύει την οστική τους μάζα, μειώνοντας τις πιθανότητες για οστεοπόρωση. Για τη διεξαγωγή της έρευνας ερωτήθηκαν και εξετάσθηκαν 1.700 γυναίκες (υγιείς, και με Μ.Ο. ηλικίας τα 48 έτη). Στα υπερηχογραφήματα τους φάνηκε ότι τα κόκκαλα στα χέρια όσων έπιναν μπύρα ήταν πιο πυκνά, δηλαδή πιο γερά. Επιλέγησαν τα χέρια των γυναικών, γιατί τα οστά των δακτύλων είναι από τα πρώτα που εμφανίζουν σημάδια οστεοπόρωσης, η οποία οδηγεί σε αυξημένο κίνδυνο θραύσης των οστών. Συνέχεια →